Farbcodierte Handgriffe
Systematische Reinigung ohne Verwechslungsgefahr
Einer der gravierendsten Fehler, die bei der Reinigung in der Gastronomie passieren können, ist die sogenannte Kreuzkontamination durch die Vermischung unterschiedlicher Reinigungsgeräte. Equipment, das beispielsweise für die Toilettenreinigung eingesetzt wird, hat beim Einsatz in der Küche nichts verloren und umgekehrt. Um solche Verwechslungen von vornherein auszuschließen, hat sich die Farbcodierung in der Gastro bewährt. Wir bieten farbcodierte Handgriffe für verschiedenste Besen, Schrubber, Mobbs und andere Reinigungsgeräte an.
