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In vielen deutschen Gemeinden spielt die Wasserhärte beim Spülen eine wichtige Rolle. Bei Wasserhärte ab 3 Grad Deutscher Härte empfiehlt es sich, eine Wasseraufbereitungsanlage zu besitzen. Dies beugt Kalkablagerungen vor und hilft, das Spülergebnis zu verbessern. Reiniger und Klarspüler entfalten dadurch optimal ihre Wirkung und die Lebensdauer Ihrer Gastro-Spülmaschine verlängert sich ebenfalls deutlich. In der UC- und der PT-Serie von Winterhalter sind optional eingebaute Enthärter vorhanden, die Ihnen die Installation eines externen Enthärters spart und das Spülergebnis bei steigender Wasserhärte deutlich verbessert. Dabei wird das Wasser im Zulauf durch einen Harzbehälter gepumpt, der als Ionentauscher fungiert und fortlaufend weiches Wasser liefert. Die UC-Serie liefert bei den UC-S und UC-M Modellen dafür die Ausführung Excellence iPlus mit eingebautem Enthärter und integrierter Umkehrosmose.
Eine Stufe über der reinen Entkalkung des Wassers steht die Umkehrosmose. Bei den Winterhalter Modellen UC-S und UC-M ist die Umkehrosmose in den Ausführungen Excellence-i – integrierte Umkehrosmose – und Excellence-iPlus – mit integrierter Umkehrosmose und eingebautem Enthärter, bereits in der Maschine fest verbaut. Die Umkehrosmose filtert 98% der im Wasser vorhandenen Inhaltsstoffe heraus. Das kalk- und salzfreie Osmosewasser verhindert jeglichen Belag auf Gläsern, Geschirr und Besteck. Eine Gastro-Spülmaschine mit Umkehrosmose-Technik ist die absolute Premium-Lösung im Bereich der Wasseraufbereitungstechnik und liefert kristallklare Gläser, die jegliches Polieren überflüssig machen.
Profi-Spülmaschinen verbrauchen viel Energie. Sandoro bietet Ihnen Spülmaschinen mit Energierückgewinnung an. Die Winterhalter UC Energy Serie bietet eine Umluft Wärmerückgewinnung, die Wärmeenergie aus dem Wasserdampf des Innenraums nutzt, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen. Das senkt den Energieverbrauch deutlich und sorgt für weniger Wasserdampf nach dem Spülen.Bei unseren Winterhalter Haubenspülmaschinen gibt es diese Energierückgewinnung ebenfalls. Neben der Abwasserwärmerückgewinnung Energy Light gibt es zusätzlich noch eine Abluftwärmerückgewinnung Energy Plus, die den Energieverbrauch zusätzlich senkt.
Die Option ClimatePlus der Winterhalter PT-Serie ist die erste Durchschubspülmaschine der Welt mit einer integrierten Wärmepumpe, die wie eine Klimaanlage funktioniert. Die warme, feuchte Luft in Ihrer Küche wird in kühle, trockene Luft umgewandelt. Die ClimatePlus nutzt die absorbierte Wärme dann im Spülprozess für die Erwärmung des Nachspülwassers und spart hier wieder Energie. So schlägt diese innovative Gastro-Spülmaschine gleich zwei Fliegen mit einer Klappe: Sie reduziert die Wärmebelastung im Raum um bis zu 75% und verringert gleichzeitig den Energieverbrauch um bis zu 50%.
Viele Farben und Formen für jeden Einrichtungsstil.
Der Bedarf für Geschirr & Gläser ist für Gastronomie-Betriebe immer vorhanden. Egal, ob Sie ein neues Restaurant erstmals bestücken oder wegen Bruch nachkaufen möchten: Bei uns finden Sie immer eine große Auswahl an vielfältigen Stilen, Farben und Formen aus hochwertigen Gastro-Geschirrserien namhafter Hersteller.
Geschirr & Gläser...>
Alles für die perfekte Ausstattung.
Einheitliches, robustes und zuverlässiges Besteck ist in der Gastronomie sehr wichtig. Obwohl Gäste es in der Regel kaum beachten, werden Messer, Gabeln und Löffel unterbewusst negativ mit dem Lokal assoziiert. Außerdem sollte jeder professionelle Gastronomiebetrieb Wert auf ein einheitliches Design legen und kein Sammelsurium unterschiedlicher Besteck-Stile präsentieren. In unserem Sortiment finden Sie alles, was Sie für Ihre Ausstattung benötigen.
Besteck...>
Die rechte Hand des Kochs.
Auch der beste Koch ist ohne sein Kochgeschirr aufgeschmissen. Töpfe und Pfannen, Küchenmesser sowie Kellen und Schöpfer sind sein tägliches Brot. Doch Kochgeschirr ist nicht gleich Kochgeschirr. Eine minderwertige Qualität rächt sich. Die Folgen: stark verschmutzte Pfannen, stumpfe Klingen und verbogene Griffe. Bei Sandoro müssen Sie keine Qualitätsabstriche mehr machen. Bei uns kaufen Sie nur einwandfreies Kochgeschirr für die Gastro-Küche.
Kochgeschirr...>
Artikel für den Gastronomiebedarf, um Ihre Gäste zu verwöhnen.
Nach einer guten Küche ist der perfekte Service das Aushängeschild jeder Gastronomie. Ob Hotel, Bar, Restaurant oder Imbiss: Mit dem Serviceangebot steht und fällt das Ansehen bei den Gästen. Wir bieten Ihnen von Gläsern aller Art bis zu Besteck und Geschirr für jeden Anlass eine umfangreiche Palette an Artikeln für den Gastro Bedarf, damit Ihr Serviceangebot einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Alles für den Service...>
