Abtropfroste
Zu viel Fett ist in der Gastronomie ein Geschmackskiller. Wer will schon einen Braten auf dem Teller, der förmlich in Fett schwimmt? Wenn Sie Auslageschalen und Abtropfroste von Sandoro kaufen, bekommen Ihre Gerichte ihr Fett weg. Vor und während der Zubereitung lassen sie überschüssiges Fett abfließen. Das Ergebnis: Fleischgerichte zum Anbeißen.

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