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Dieses klassische Officemesser hat einen japanischen VG-10 Stahlkern, der einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60° besitzt. So bietet das Messer eine langanhaltende Schnittleistung. Der ergonomische Micarta-Griff sorgt für einen ausgezeichneten Halt. Vogue Tsuki-Messer werden von professionellen Köchen empfohlen und garantieren höchste, langanhaltende Qualität. Der ergonomische Griff in Holzoptik liegt gut in der Hand und ermöglicht einen festen Griff des Messers, wodurch die Gefahr von Verletzungen am Arbeitsplatz verringert wird.
Artikeleigenschaften
- Dimensions 19,7(L)cm
- Material Japanischer VG-10 Edelstahlkern mit doppelter Damaszenerstahl-Beschichtung
- Rockwell Härte-Bewertung 60°
- Gewicht 90g
- Auffallend scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
- Klinge plattiert in Damaszenerstahl für eine langlebige Schneidkante und eine attraktive Verarbeitung
- Der Stahl in der Klinge hat einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60°
- Attraktiver und bequemer Micarta-Griff
- Händewaschen empfohlen
Produktmerkmale | |
Material: | Edelstahl mit Kunstharzgriff |
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Abmessungen | |
Klingenlänge: | 8 cm |
Sonstige Angaben | |
ID: | CF894 |