Edelstahl-Kühlschränke

Robust & Zuverlässig

Edelstahl-Kühlschränke sind in professionellen Küchen die perfekte Aufbewahrungslösung. Sie sind kompakt kompakt und zuverlässig und bieten üblicherweise flexiblen Stauraum mit verstellbaren Rost-Einlage oder wahlweise für G/N Behälter geeignet. Sie finden hier Kühlschränke aus Edelstahl für die Gastronomie von traditionellen Marken der Gastronomie-Branche, wie Polar, True und Gram.

Edelstahl-Kühlschränke für die Gastronomie

    Hochwertige Edelstahl-Kühlschränke

    Ein Gastro-Kühlschrank aus Edelstahl ist ein zuverlässiger Begleiter in jeder Küche. Mit seiner silberfarbenen Oberfläche fügt er sich nahtlos in jede Edelstahlküche ein. Dabei kann er freistehend sein oder als Unterbau-Kühlschrank integriert werden. Es gibt neben dem Standkühlschrank auch Modelle mit Rollen, sodass solch ein Kühlschrank recht gut bewegt werden kann. Es gibt vor der Kaufentscheidung einige Fragen, die beantwortet werden sollten, damit Sie den passenden Kühlschrank finden und bestellen können. Nachstehend geben wir Antworten zu einigen wichtigen Themen.

    Umluftkühlung oder stille Kühlung?

    Beide Systeme haben ihre Vor- und Nachteile. Eine Umluftkühlung lässt die Luft sehr rasch zirkulieren. Wird der Kühlschrank geöffnet und wieder geschlossen, erreicht das Innere daher recht schnell wieder die gewünschte Temperatur. Da die Ventilatoren die Luft gleichmäßig verteilen, ist es in allen Fächern annähernd gleich kühl. Allerdings ist eine Umluftkühlung etwas lauter als eine statische Kühlung.

    Bei der stillen oder statischen Kühlung verteilen sich die Kältegrade von unten nach oben; das bedeutet, es ist unten im Kühlschrank am kältesten und oben am wärmsten. Die Kühlung dauert nach dem Öffnen und Schließen des Geräts etwas länger als mit Umluft. Zudem arbeitet der Kühlschrank deutlich leiser als ein Modell mit Umluftkühlung.

    Das Fassungsvermögen von Gastro-Kühlschränken

    Solch ein Kühlschrank aus Edelstahl freistehend oder eingebaut ist in unterschiedlichen Größen zu haben. Im Angebot finden sich vor allem drei-, aber auch vierstellige Volumina. Auf diese Weise ist gewährleistet, dass Sie ein Modell mit dem passenden Fassungsvermögen für Ihre Bedürfnisse auswählen können.

    Brauchen Sie einen Lagertiefkühlschrank oder einen für bestimmte Lebensmittel wie Eis oder Fisch? Zur Auswahl stehen hohe und schmale oder auch recht breite Modelle. Außerdem können Sie zwischen einer und vier Türen sowie Kühlgeräten mit Schubladen wählen. Im Inneren finden Sie verstellbare Ablagemöglichkeiten, teilweise in unterschiedlicher Ausführung. So passen Sie die Fächer an die Notwendigkeiten Ihrer Küche oder des jeweiligen Standorts an.

    Die Klimaklasse beziehungsweise Energieeffizienz

    Je größer der Gastro-Kühlschrank aus Edelstahl ist, umso wichtiger ist es, Energie zu sparen. Leistungsstarke Geräte benötigen einigen Strom, der das Jahresbudget belastet. Daher ist es sinnvoll, nach den Energielabeln zu schauen. Leider besitzt nicht jeder Kühlschrank ein solches, da viele Ausnahmen erlaubt sind. So lassen sich die Geräte teilweise schlecht vergleichen. Doch je besser der Kühlschrank isoliert ist, umso stromsparender ist er. Es lohnt sich daher, die Angaben genau zu lesen.

    Ansonsten werden Kühlschränke ebenso wie andere elektrische Geräte ausgezeichnet. So können Sie beispielsweise einen Kühlschrank A++ aus Edelstahl finden, der dem Optimum der Klasse A mit drei Sternen schon sehr nahekommt. Auch die inzwischen gängige LED-Beleuchtung trägt dazu bei, dass das Gerät weniger Strom verbraucht. Außerdem sollten Sie auf die Angaben achten, bei welcher Umgebungstemperatur das Kühlgerät optimal arbeitet. Ist die Küche oder der Standort in der Regel sehr heiß, muss der Kühlschrank trotzdem einwandfrei funktionieren.

    Polar Kühlschränke

    Die Marke Polar Refrigeration besitzt seit mehr als 15 Jahren einen hervorragenden Ruf und ist in mehr als 100 Ländern aktiv. Sie stellt Kühlgeräte aller Art her, unter anderem Fleischkühlschränke, Schnellkühler, Thekenkühltische, Unterbaugefrierschränke und aufrechte sowie flache Kühlschränke. Wer einen Polar Kühlschrank aus einer der drei Serien C, G oder U kauft, kann sich ebenso auf die Lieferung von Ersatzteilen und Zubehör verlassen. Die gute Leistung der Geräte sowie ihre Haltbarkeit überzeugen. Solch ein hochwertiger Gastro-Kühlschrank aus Edelstahl eignet sich für jede einfache wie hochprofessionelle Küche.

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