Backformen & Auflaufformen

Backformen und Auflaufformen bieten in der Gastronomie stabile Behälter, in denen Teige, Massen und Aufläufe zuverlässig gegart werden können. Sie unterstützen strukturierte Arbeitsabläufe und ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des Back- oder Garprozesses.

Im täglichen Einsatz helfen Backformen & Auflaufformen, Portionen klar zu definieren und vorbereitete Speisen sicher zu handhaben. Die vielseitigen Formen erleichtern das Arbeiten in Küche und Backstube und tragen dazu bei, unterschiedliche Zubereitungen ruhig und reproduzierbar umzusetzen.