Matfer Bourgeat Antihaft Mini Brioche Backformen 7,5cm (12 Stück)
Die Matfer Bourgeat Antihaft Mini Brioche Backformen sind ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Diese hochwertige Bakeware ermöglicht es Ihnen, bis zu 12 perfekt geformte Brioche gleichzeitig zuzubereiten. Hergestellt aus langlebigem Exoglas-Material bieten sie außergewöhnliche Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit, wodurch sie die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen sind.
Mit einem Durchmesser von 7,5 cm und einer Höhe von 2,8 cm sind diese Formen ideal für die Kreation von traditionellen Brioche-Gebäcken. Das exklusive Antihaftbeschichtungssystem sorgt dafür, dass Ihre Backwaren mühelos herausgleiten, wodurch das Vorfetten überflüssig wird. Dies spart nicht nur Zeit in der Küche, sondern ermöglicht auch eine einfachere und schnelle Reinigung. Die Backformen sind zudem spülmaschinenfest, was die Nachbereitung noch bequemer macht.
Die geriffelte Form sorgt dafür, dass jedes Stück den charakteristischen Look der klassischen Brioche erhält. Der edle schwarze Farbton verleiht den Formen nicht nur ein professionelles Aussehen, sondern sorgt auch für eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen. Ob in der Patisserie oder im Restaurant, diese Formen sind die ideale Lösung für jeden Profi, der Wert auf Qualität und Effizienz legt.
Die Matfer Bourgeat Antihaft Mini Brioche Backformen überzeugen durch ihre durchdachte Konstruktion und Vielseitigkeit. Die Eigenschaften dieser Formen sind:
- Marke: Matfer Bourgeat
- Verpackungseinheit: 12
- Abmessungen: 2,8 (H) x 7,5 (Ø) cm
- Gewicht: 330 g
- Typ: Formen
- Farbe: Schwarz
- Herkunftsland: Frankreich
- Leicht zu reinigen - spülmaschinenfest
- Nicht klebendes Exoglas-Material - kein Vorfetten erforderlich
- Geriffelte Form für die traditionelle Briocheform
- Exoglas ist äußerst haltbar und nahezu unzerbrechlich - perfekt für Profiküchen


















