Auflaufformen

Auflaufformen ermöglichen das strukturierte Zubereiten von Gerichten, die geschichtet, gratiniert oder langsam gegart werden. Ihre stabile Form erleichtert das saubere Befüllen und sorgt für eine zuverlässige Hitzeverteilung, sodass Speisen kontrolliert gegart und übersichtlich portioniert werden können.

In der Gastronomie unterstützen Auflaufformen die Vorbereitung größerer Mengen sowie das Bereitstellen von Portionen für Buffet, Catering oder À-la-carte-Service. Diese Behälter helfen, Arbeitsabläufe ruhig zu koordinieren und unterschiedliche Produktionsschritte sicher miteinander zu verbinden.