Sauteusen

Sauteusen unterstützen das kontrollierte Anbraten und Schwenken von Zutaten im professionellen Küchenalltag. Ihre konische Form erleichtert das gleichmäßige Verteilen von Hitze, sodass Aromen sauber aufgebaut und Flüssigkeiten präzise reduziert werden können.

In der Gastronomie helfen Sauteusen bei vielseitigen Zubereitungsaufgaben, insbesondere bei Saucen, Gemüse oder kurz angebratenen Komponenten. Diese Kochgefäße ermöglichen eine strukturierte Mise-en-Place und sorgen dafür, dass unterschiedliche Arbeitsschritte zuverlässig ineinandergreifen.