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Hygiplas Filiermesser 15cm rot

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Produktnummer:
C889

Das Hygiplas Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist das ideale Werkzeug für jeden Gastronom. Dieses hochwertige Filetiermesser wurde speziell für die professionelle Küche entwickelt, um eine präzise und mühelose Zubereitung von rohem Fleisch zu ermöglichen. Mit seiner scharfen, rostfreien Edelstahlklinge bietet das Messer außergewöhnliche Schneideigenschaften, die in der Gastronomie unverzichtbar sind.

Der Griff des Hygiplas Filetiermessers ist farbcodiert und hat ein auffälliges rotes Design. Dies ist nicht nur ein stilvolles Merkmal, sondern dient auch als wichtige Sicherheitsfunktion. Der rote Griff zeigt an, dass dieses Messer ausschließlich für die Verarbeitung von rohem Fleisch verwendet werden sollte, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Dies macht das Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Ihrer Küche, besonders wenn es um die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards geht.

Dank des Nylongriffes mit weichem Griff liegt das Messer bequem in der Hand, sodass auch bei längeren Einsätzen Ermüdungserscheinungen vorgebeugt werden. Ein weiteres Highlight ist die Spülmaschinenfestigkeit des Messers, was die Reinigung nach dem Gebrauch effizient und einfach gestaltet. Das Hygiplas Filetiermesser ist somit nicht nur ein praktisches, sondern auch ein alltagstaugliches Küchenwerkzeug.

  • Material: Hochwertiger Edelstahl für länger anhaltende Schärfe.
  • Rockwell Härte-Bewertung: 55-57° für optimale Stabilität und Langlebigkeit.
  • Gewicht: Nur 90g, was für eine hervorragende Handhabung sorgt.
  • Farbcodierter Griff zur Vermeidung von Kreuzkontamination.
  • Spülmaschinenfest für leichte Reinigung.

Investieren Sie in das Hygiplas Filetiermesser und erleben Sie die Verbindung von Funktionalität und Design. Es ist das perfekte Werkzeug, um Ihre Fleischgerichte perfekt zuzubereiten und Ihre Gäste zu beeindrucken.