Hygiplas Filiermesser 15cm rot
Das Hygiplas Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Entwickelt für höchste Ansprüche, ermöglicht es eine präzise und mühelose Zubereitung von Rohprodukten wie Fleisch und Fisch. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl garantiert außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, was in der professionellen Küche besonders wichtig ist.
Der auffällige rote Griff des Hygiplas Filetiermessers ist nicht nur ein stilvolles Designelement, sondern erfüllt auch eine entscheidende Funktion im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit. Die Farbcodierung zeigt an, dass dieses Messer speziell für die Verarbeitung von rohem Fleisch gedacht ist. So wird Kreuzkontamination effektiv vermieden, was in der Gastronomie von großer Bedeutung ist.
Das ergonomische Design sorgt dafür, dass der Nylongriff mit weichem Griff angenehm in der Hand liegt. Selbst bei längeren Einsätzen liegt das Messer gut in der Hand und minimiert Ermüdungserscheinungen. Ein weiterer großer Vorteil ist die Spülmaschinenfestigkeit des Hygiplas Filetiermessers, die eine einfache und gründliche Reinigung nach dem Gebrauch ermöglicht.
Investieren Sie in das Hygiplas Filetiermesser, um Funktionalität und Design in Ihrer Küche zu vereinen. Ideal geeignet für die kreative Zubereitung und Präsentation Ihrer Fleisch- und Fischgerichte, wird dieses Messer nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste beeindrucken.
- Material: Hochwertiger Edelstahl für angenehme Schärfe und Langlebigkeit
- Rockwell Härte-Bewertung: 55-57° für optimale Stabilität und Leistung
- Gewicht: Nur 90g für eine komfortable Handhabung
- Farbcodierter Griff zur Reduzierung von Kreuzkontamination
- Spülmaschinenfest für eine mühelose Reinigung
