Hygiplas Filiermesser 15cm blau
Das Hygiplas Filiermesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist das ideale Werkzeug für Profiköche und gastronomische Betriebe, die auf der Suche nach einem zuverlässigen und präzisen Messer zum Filetieren von rohem Fisch sind. Der hohe Qualitätsanspruch der Marke Hygiplas spiegelt sich in der verwendeten feinen Edelstahlklinge wider, die eine hervorragende Schärfe liefert und das Zubereiten von Sushi und anderen Fischgerichten zum Kinderspiel macht.
Der ergonomische Nyon-Griff dieses Filiermessers sorgt für eine optimale Handhabung und einen sicheren Halt. Auch bei längeren Einsatzzeiten in einer geschäftigen Restaurantküche bleibt Ihnen die Mühe erspart, da das geringe Gewicht von nur 70 g eine ermüdungsfreie Nutzung ermöglicht. Dank der Farbkennzeichnung ermöglicht der blaue Griff eine sichere Verwendung in der Gastronomie, da er anzeigt, dass dieses Messer speziell für die Verarbeitung von rohem Fisch gedacht ist. So minimieren Sie das Risiko von Kreuzkontaminationen und gewährleisten höchste Hygiene-Standards in Ihrer Küche.
Für eine einfache Reinigung und Pflege ist das Hygiplas Filiermesser spülmaschinengeeignet. Dies spart Zeit nach einem langen Arbeitstag in der Küche. Die Rockwell Härte-Bewertung von 52-57° gibt Ihnen die Sicherheit, dass die Klinge strapazierfähig und langlebig ist, was in einem professionellen Umfeld von großer Bedeutung ist.
- Feine Edelstahlklinge für präzises Schneiden
- Ergonomischer Nyon-Griff für maximalen Komfort
- Farbkodiert für sichere Verwendung in der Gastronomie
- Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung
- Rockwell Härte-Bewertung von 52-57° für hohe Langlebigkeit
- Leichtgewicht mit nur 70g
Das Hygiplas Filiermesser ist somit nicht nur funktional, sondern auch ein essentielles Werkzeug für jeden professionellen Koch, der Wert auf Qualität und Präzision legt. Setzen Sie auf dieses hochwertige Filiermesser und optimieren Sie Ihre Küchenerfahrung im Gastronomiebereich.
