Hygiplas Ausbeinmesser 15cm rot
Das Hygiplas Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist das ideale Werkzeug für alle, die in der Gastronomie arbeiten und den Umgang mit rohem Fleisch professionell meistern wollen. Aus hochwertigen Edelstahl gefertigt, bietet die Klinge nicht nur eine ausgezeichnete Schärfe, sondern auch eine beeindruckende Rockwell Härte-Bewertung von 52-57°. Dies bedeutet, dass das Messer besonders langlebig und resistent gegen Verformungen ist, was es zu einem unverzichtbaren Accessoire in jeder modernen Küche macht.
Der angenehm geformte Griff aus belastbarem Nylon sorgt für einen sicheren Halt, auch wenn das Messer nass ist. Dank der praktischen Farbcode-Kennzeichnung in der auffälligen roten Farbe ist das Hygiplas Ausbeinmesser perfekt für das Schneiden von rohem Fleisch geeignet. Dies sorgt nicht nur für eine effiziente und sichere Handhabung, sondern hilft auch, Kreuzkontaminationen in Ihrer Küche zu vermeiden.
Die Pflege des Messers ist ein Kinderspiel, da es spülmaschinengeeignet ist. Nach der Verwendung können Sie es einfach in die Spülmaschine geben und haben mehr Zeit für andere wichtige Aufgaben in der Küche. Egal, ob Sie in einem hochwertigen Restaurant oder einer kleinem Bistro arbeiten, dieses Ausbeinmesser wird schnell zu einem Ihrer wichtigsten Werkzeuge.
Überzeugen Sie sich selbst von den herausragenden Eigenschaften dieses Messers:
- Material: Hochwertiger Edelstahl für maximale Schärfe und Langlebigkeit
- Optimaler Griff: Bequemer Nylon-Griff für sicheren Halt
- Praktische Farbkennung: Rote Farbe signalisiert die Eignung für rohes Fleisch
- Spülmaschinengeeignet: Zeitersparnis durch einfache Reinigung
- Rockwell Härte-Bewertung: 52-57° für zusätzliche Robustheit
- Leicht und handlich: Gewicht von nur 110g für müheloses Arbeiten














