Gastro M Elektrischer Konvektionsofen 10 Roste 400V

Der Gastro M Elektrische Konvektionsofen BEU1064 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die nach Leistung und Vielseitigkeit suchen. Dieses robuste Gerät wurde speziell für anspruchsvolle Anwendungen in der Gastronomie konzipiert. Mit seinen kompakten Abmessungen von 101 cm (H) x 82,5 cm (B) x 71 cm (T) und einem gewicht von 125 kg bietet dieser Konvektionsofen ausreichend Platz für bis zu 10 Roste, sodass Sie mühelos große Mengen an Speisen zubereiten können.

Der Gastro M Konvektionsofen ist mit einem fortschrittlichen Luftbefeuchter ausgestattet, der dafür sorgt, dass Ihre Lebensmittel während des Garprozesses nicht austrocknen. Dies erhöht die Qualität Ihrer Backwaren und reduziert Abfälle. Die Temperatur lässt sich präzise im Bereich von 50°C bis 280°C einstellen, was eine optimale Anpassung an verschiedene Backverfahren ermöglicht.

Die Benutzerfreundlichkeit steht bei diesem Ofen im Vordergrund. Ein elektromechanisches Bedienfeld gewährleistet eine einfache und intuitive Bedienung, während die doppelt verglaste Tür eine hervorragende Isolierung bietet und gleichzeitig die Überwachung des Garprozesses erleichtert. Dieses Gerät ist nicht nur funktional, sondern auch langlebig, da es aus hochwertigem Edelstahl gefertigt ist.

Um den Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden, benötigt der Gastro M Konvektionsofen BEU1064 einen festen Wasseranschluss und ist mit unterschiedlichen Backblechen nach Bäckereinorm (60 × 40 cm) kompatibel.

• Abmessungen: 101 cm (H) x 82,5 cm (B) x 71 cm (T)
• Material: Edelstahl
• Ausgabeleistung: 11,5 kW
• Energieart: 32A
• Temperaturbereich: 50°C bis 280°C
• Spannung: 380-415 V
• Gewicht: 125 kg
• Benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld
• Doppelt verglaste Tür für bessere Isolierung
• Geeignet für 10 Roste, 1 Rost im Lieferumfang enthalten
• Kompatibel mit GN1/1-Größe