Unox Bakerlux Pro Rossella Matic Touch 4 Roste Konvektionsbackofen
Der Unox Bakerlux Pro Rossella Matic Touch 4 Roste Konvektionsbackofen ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die höchste Leistung und Effizienz verlangen. Dieses hochwertige Kochgerät von Unox bietet eine fortschrittliche Technologie, die das Backen und Garen auf ein neues Niveau hebt. Mit einem großzügigen Platzangebot für vier 600x400mm Backbleche ist dieser Konvektionsbackofen ideal für Bäckereien, Restaurants und Patisserien, die große Mengen an hochwertigen Backwaren zubereiten.
Ein herausragendes Merkmal dieses Backofens ist die präzise Feuchtigkeitsinjektionsfunktion. Diese ermöglicht es Ihnen, die Backbedingungen optimal zu steuern, was zu perfekten Ergebnissen führt. Darüber hinaus garantiert die hohe Temperaturspanne von 50°C bis 260°C eine Vielseitigkeit in der Zubereitung. Die fortschrittliche Touchscreen-Steuerung ermöglicht eine einfache Programmierung von bis zu 99 verschiedenen Kochprogrammen.
Der Unox Bakerlux Pro ist so konzipiert, dass er eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht. Sein robustes Design aus Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene, was für professionelle Küchen von entscheidender Bedeutung ist. Der Ofen besitzt außerdem eine seitlich zu öffnende Tür mit Sichtfenster aus Glas, wodurch Sie den Garprozess jederzeit im Blick haben können.
- Marke: Unox
- Kapazität: 4 x 600x400mm
- Abmessungen: 50,2(H) x 80(B) x 81,1(T) cm
- Material: Edelstahl
- Temperaturbereich: 50°C bis 260°C
- Spannung: 380-415V/220-240V
- Garantie: 1 Jahr volle Garantie
- Gewicht: 57kg
- Brennstoffart: Dreiphasig
- Typ: Konvektionsöfen
- Farbe: Silber
- Seitlich zu öffnende Tür mit Sichtfenster aus Glas
- Festverdrahtet - erfordert einen permanenten Stromanschluss
- Präzise Feuchtigkeitsinjektionsfunktion
- Möglichkeit der Verbindung mit dem Internet über LAN oder WiFi
- Automatische Türöffnung am Ende des Garprogramms
Mit seinem doppelten Ventilator und Umluft-Funktion sorgt der Unox Bakerlux Pro für gleichmäßige Ergebnisse und verkürzt die Garzeit. Der Ofen hat die Fähigkeit, mit databasierten Kochtechniken von Unox zu arbeiten, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für moderne Gastronomien macht.
