Unox Bakerlux Vittoria Touch Matic Elektro-Backofen XEFT06EUETRV

Der Unox Bakerlux Vittoria Touch Matic Elektro-Backofen XEFT06EUETRV ist ein hochmoderner, professioneller Backofen, der speziell für die Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner fortschrittlichen Technologie und den umfangreichen Funktionen ist er besonders für Restaurants, Bäckereien und gastronomische Betriebe geeignet, die höchste Ansprüche an Qualität und Effizienz stellen.

Dieser Elektro-Backofen bietet eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 50 °C bis 260 °C und ermöglicht eine optimale Zubereitung von verschiedensten Gerichten mit perfektem Garergebnis. Die Verbindung zu einem Wasseranschluss für die integrierte Feuchtigkeitsinjektionsfunktion sorgt für perfekte Backergebnisse, während die doppelte Umlufttechnik die gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum gewährleistet.

Ein herausragendes Merkmal ist die Möglichkeit, den Backofen über LAN oder WiFi mit dem Internet zu verbinden, wodurch er von der innovativen datengesteuerten Kochtechnologie von Unox profitiert. Dies eröffnet neue Möglichkeiten der Steuerung und Überwachung von Backprozessen.

Außerdem zeichnet sich der Unox Bakerlux durch seine benutzerfreundliche Touchscreen-Steuerung aus, die die Programmierung von bis zu 99 unterschiedlichen Backprogrammen ermöglicht. Am Ende des Backprogramms öffnet sich die Tür automatisch, was eine einfache Handhabung gewährleistet. Die Reinigung des Geräts ist dank des Edelstahl-Designs denkbar einfach.

Hier sind einige technische Spezifikationen:

• Marke: Unox
• Abmessungen: 68,2 (H) x 80 (B) x 81,1 (T) cm
• Material: Edelstahl
• Temperaturbereich: 50 °C bis 260 °C
• Spannung: 380-415 V
• Garantie: 1 Jahr volle Garantie
• Gewicht: 72 kg
• Brennstoffart: Dreiphasig
• Typ: Konvektionsöfen
• Farbe: Silber
• Tür: Seitlich zu öffnende Tür mit Sichtfenster aus Glas
• Festverdrahtet - erfordert einen permanenten Stromanschluss
• Kochen mit doppelter Umluft
• Kapazität: 6x 600x400 mm