Hygiplas Kochmesser 25,5cm gelb

Das Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie. Die robuste und extra scharfe Edelstahlklinge garantiert ein präzises und effizientes Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln. Ob Fleisch, Gemüse oder Obst – dieses hochwertige Kochmesser erfüllt alle Ansprüche moderner Köche und Küchenprofis.

Der ergonomische und spülmaschinengeeignete Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und erleichtert die Reinigung erheblich. Besonders hervorzuheben ist der auffällige gelbe Griff, der nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch einer wichtigen Hygienestrategie dient. Durch das Hygienecoding wird eine sichere Trennung der Lebensmittelgruppen gewährleistet, wodurch das Risiko einer Kreuzkontamination minimiert wird.

Das Hygiplas Kochmesser bietet nicht nur hohe Funktionalität, sondern trägt auch zur Sicherheit in der Küche bei. Der Griff verfügt über einen kleinen Fingerschutz, der das Verletzungsrisiko beim Schneiden verringert. Die rostfreie Edelstahlklinge weist eine hohe Langlebigkeit auf und widersteht Rost und chemischen Einflüssen. Zusätzlich wird die Schockabsorption optimiert, was das Messer zum perfekten Begleiter in einer hektischen Gastronomieküche macht.

Die Pflege und Reinigung der Klinge gestaltet sich dank ihrer glatten Oberfläche besonders einfach. Dies spart Zeit und sorgt dafür, dass die Funktionalität und Langlebigkeit des Messers erhalten bleiben. Für alle, die ein effizient arbeitendes, hygienisches und benutzerfreundliches Kochmesser suchen, ist das Hygiplas Kochmesser mit gelbem Griff die optimale Wahl, die in jeder professionellen Küche unverzichtbar ist.

Artikeleigenschaften:

• Dimensions: 38 cm (L)
• Material: Edelstahl
• Rockwell Härte-Bewertung: 52-57°
• Gewicht: 190 g
• Edelstahlklinge
• Weicher Nylon-Griff
• Farbkodiert
• Spülmaschinengeeignet
• Länge: 25 cm