Hygiplas Kochmesser 21cm gelb

Das Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet dieses Messer nicht nur eine überragende Schneidleistung, sondern auch ausgezeichnete Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Die ergonomisch gestaltete, gelbe Nylon-Griff ermöglicht eine komfortable Handhabung und sorgt dafür, dass Ihre Arbeit in der Küche sowohl effizient als auch angenehm ist.

Die auffällige gelbe Farbe des Griffs trägt zur Einhaltung des Farbcode-Systems in der Gastronomie bei und erleichtert die Gewährleistung hoher Hygienevorschriften. Dieses Kochmesser eignet sich ideal für das präzise Schneiden von gekochtem Fisch sowie für viele andere Lebensmittel. Dank der perfekt ausbalancierten Konstruktion bietet das Hygiplas Kochmesser maximale Kontrolle, sodass Sie Ihre Gerichte mit Leichtigkeit zubereiten können.

Ein weiteres bedeutendes Merkmal ist die Rockwell-Härte von 52-57°, die hervorragende Schnitthaltigkeit gewährleistet. Zusätzlich ist das Hygiplas Kochmesser spülmaschinenfest, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. Dies macht es zu einem idealen Arbeitswerkzeug für vielbeschäftigte Gastronomiebetriebe.

Statten Sie Ihre professionelle Küche mit dem Hygiplas Kochmesser aus, um von einem erstklassigen Schnittwerkzeug zu profitieren, das sowohl Funktionalität als auch Benutzerfreundlichkeit bietet.

Hauptmerkmale:

• Dimensions: 34,5 cm (L)
• Material: Hochwertiger Edelstahl
• Rockwell Härte-Bewertung: 52-57°
• Gewicht: 160g
• Ergonomischer Nylon-Griff mit Farbcodierung
• Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung