Wusthof Classic Ausbeinmesser 14cm
Das Wüsthof Classic Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Mit seiner geschmiedeten Klinge aus hochwertigem deutschen Hartstahl ist dieses Messer perfekt zum Ausbeinen von Geflügel, Rind oder zum Entfernen von Sehnen und Fett geeignet. Die konisch zulaufende Klinge bietet Präzision, die es dem Benutzer ermöglicht, mühelos an Gelenken zu arbeiten.
Die ergonomisch gestalteten, schwarzen Griffe aus robustem Polypropylen sind dreifach vernietet und sorgen für eine komfortable Handhabung. Der durchgehende Erl erhöht die Stabilität und Kontrolle beim Schneiden, was für Profiköche besonders wichtig ist. Das Wüsthof Classic Ausbeinmesser wird durch einen 54-stufigen Herstellungsprozess gefertigt, der modernste Maschinenverfahren mit traditioneller Handwerkskunst kombiniert. Dieser Prozess sorgt dafür, dass jede Klinge perfekt geschärft und balanciert ist.
Das Ausbeinmesser zeichnet sich durch seine hohe Langlebigkeit und einfache Handhabung aus. Nur mit der Hand gespült wird die Lebensdauer des Messers verlängert. Der volle Kropf bietet zusätzlich eine ausgewogene Balance, was das Arbeiten in der Küche erheblich erleichtert. Dieses Messer ist eine ausgezeichnete Wahl für Köche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.
- Marke: Wüsthof
- Abmessungen: 14 cm Klinge
- Material: Hartstahl
- Gewicht: 99 g
- Messerfarbe: Schwarz
- Messerherkunft: Deutschland
- Typ: Ausbeinmesser
- Geeignet für: Gekochtes Fleisch, Obst und Gemüse
- Herkunftsland: Deutschland
- Perfekt zum Ausbeinen von Hähnchen oder Schinken sowie zum Entfernen von Fett und Sehnen
- Vollpolster
- Gut ausbalanciert
