Wusthof Classic Schälmesser 7.6cm

Das Wüsthof Classic Schälmesser mit einer Klingenlänge von 7,6 cm ist das ideale Werkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Dieses hochwertige Officemesser zeichnet sich durch seine extreme Schärfe und Präzision aus, die für das Schälen von Obst und Gemüse unerlässlich sind. Mit diesem Messer können Köche mühelos Kartoffeln, Äpfel und andere runde Lebensmittel schälen, ohne wertvolle Vitamine zu verlieren.

Die Klinge des Schälmessers ist aus einem Stück erstklassigem deutschen Hartstahl (X50 Cr MoV 15) geschmiedet, was eine bemerkenswerte Stärke und Haltbarkeit garantiert. Die spezielle, kurz gebogene Klingenform erleichtert das Schälen und Reinigen von rundem Obst und Gemüse. Der Fasenwinkel von 14,5° pro Seite sorgt dafür, dass die Klinge extrem scharf bleibt und mühelos durch verschiedene Lebensmittel gleitet.

Ein weiteres herausragendes Merkmal ist der ergonomisch gestaltete Griff, der dreifach vernietet ist und einen durchgehenden Erl bietet. Dies sorgt nicht nur für eine komfortable Handhabung, sondern auch für zusätzliche Sicherheit beim Arbeiten. Die glatte Schneide des Messers ermöglicht präzise Schnitte und ist ideal für dekoratives Schneiden und Aushöhlen. Die Laserprüfung garantiert eine außergewöhnliche Schneidleistung, die in der professionellen Küche entscheidend ist.

Hier sind die technischen Spezifikationen des Wüsthof Classic Schälmessers:

• Marke: Wüsthof
• Abmessungen: 17,1 cm (L)
• Material: Hartstahl
• Gewicht: 59 g
• Messerfarbe: Schwarz
• Messerherkunft: Europa
• Typ: Officemesser
• Geeignet für: Obst, Gemüse, gekochtes Fleisch
• Herkunftsland: Deutschland
• Pflegehinweis: Nur von Hand spülen

Das Wüsthof Classic Schälmesser stellt eine wertvolle Bereicherung für jede professionelle Küche dar, da es sowohl Funktionalität als auch Langlebigkeit vereint. Investieren Sie in Qualität und genießen Sie die Ergebnisse, die dieses hochwertige Werkzeug liefert.