Vogue Tsuki Serie 8 Hackmesser für Gemüse 16cm

Das Vogue Tsuki Serie 8 Hackmesser für Gemüse ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Mit einer Klingenlänge von 16 cm ist es ideal für die schnelle und präzise Verarbeitung von Gemüse und anderen Lebensmitteln. Dieses Hackmesser ist speziell für die Gastronomie konzipiert und bietet eine perfekte Kombination aus eleganter Optik und herausragender Funktionalität.

Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischem VG-10 Edelstahlkern, der von zwei Schichten Damaszenerstahl umgeben ist. Dieses Design schützt nicht nur vor Korrosion, sondern verleiht dem Messer auch eine attraktive Oberfläche. Dank des polierten Griffs aus Edelstahl liegt das Messer sicher in der Hand, was eine mühelose Nutzung über längere Zeiträume erleichtert. Ein hervorragendes Gewichtsausgleich sorgt dafür, dass die Anwendung des Messers sowohl angenehm als auch effektiv ist.

Ein weiterer Vorteil des Vogue Hackmessers ist die extreme Härte der Klinge. Der Innenteil des Stahls wird bis zu einem Rockwell-Härtegrad von 60° gehärtet, was die Schneidleistung deutlich erhöht und eine lange Lebensdauer des Geräts gewährleistet. Dies macht es zu einem idealen Werkzeug für professionelle Küchen, in denen Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit gefragt sind.

• Marke: Vogue
• Abmessungen: 29,93 cm (L) inklusive Griff
• Material: Edelstahl mit Damaszenerstahl-Beschichtung
• Gewicht: 230g
• Messerlänge: 16,5 cm
• Typ: Hackbeile
• Farbe: Silber
• Geeignet für: Gekochtes Fleisch und Gemüse
• Herkunftsland: China
• Rockwell-Härtegrad: 60