Vogue Tsuki Serie 8 Hackmesser 19cm

Entdecken Sie das Vogue Tsuki Serie 8 Hackmesser mit einer Klingenlänge von 19 cm, ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomieprofis. Dieses speziell entwickelte Hackmesser vereint Funktionalität mit einem ansprechenden Design und eignet sich hervorragend für das Schneiden von gekochtem Fleisch. Die Klinge besteht aus einem japanischen VG-10 Edelstahlkern, der von zwei Schichten edlem Damaszenerstahl umgeben ist, um höchste Schnittleistung und Langlebigkeit zu gewährleisten.

Die Struktur des Damaszenerstahls sorgt zudem dafür, dass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben, was Ihren Arbeitsablauf in der Küche erheblich erleichtert. Mit einem ausgewogenen Gewicht von 350 g bietet dieses Messer einen optimalen Gewichtsausgleich, der das Schneiden mühelos macht. Der Griff aus robustem Micartaharz gewährleistet eine dauerhafte Griffigkeit und hohe Ergonomie auch bei längerem Einsatz.

Da das Hackmesser für den professionellen Einsatz konzipiert ist, hält es auch den anspruchsvollsten Anforderungen in der Gastronomie stand. Die 60° Rockwell-Härte des Kerns schränkt nicht nur die Abnutzung ein, sondern sorgt auch dafür, dass das Messer lange scharf bleibt. Der polierte Edelstahlgriff vermittelt zudem ein Gefühl von Eleganz und Qualität. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, wird Handwäsche empfohlen.

• Marke: Vogue
• Abmessungen: 30,93 cm (L)
• Material: VG-10-Edelstahl und Damaszenerstahl
• Gewicht: 350 g
• Messerlänge: 19 cm
• Typ: Hackbeil
• Farbe: Silber
• Geeignet für: Gekochtes Fleisch
• Produktmaterial: Edelstahl
• Herkunftsland: China
• Hauptmaterial: Stahl
• Doppelter Damaszenerstahl für extra Schärfe
• Rockwell-Härtestufe 60 für exzellente Haltbarkeit