Hygiplas Wellenschliff Slicer Blau 24,8cm
Der Hygiplas Wellenschliff Slicer in Blau mit einer Klingenlänge von 24,8 cm ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für die professionelle Gastronomie. Entwickelt für die sichere und hygienische Verarbeitung von rohem Fisch, unterstützt dieses hochwertige Messer beim präzisen Schneiden, während die Farbkennzeichnung das Risiko von Kreuzkontaminationen minimiert. Die Klinge besteht aus robustem Edelstahl und bietet außergewöhnliche Schneidleistung sowie Langlebigkeit.
Der ergonomisch gestaltete Griff aus weichem Nylon sorgt für einen komfortablen Halt und ermöglicht eine mühelosere Handhabung, auch bei längeren Einsätzen. Die geschnittene Kante des Messers ist gezahnt, was ein einfaches und präzises Durchschneiden von Fisch und anderen Lebensmitteln gewährleistet, ohne die Textur oder Frische zu beeinträchtigen. Mit einem Rockwell-Härtegrad von 52-57° garantiert dieses Messer eine überlegene Stabilität und Schärfe. Darüber hinaus ist das Material spülmaschinenfest, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert.
Für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe ist der Hygiplas Wellenschliff Slicer eine ausgezeichnete Wahl. Sein einzigartiges Design und die erstklassige Verarbeitung machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche, die Wert auf Hygiene und Qualität legt.
- Marke: Hygiplas
- Abmessungen: 38,8 cm (L)
- Material: Edelstahl
- Gewicht: 100g
- Messerfarbe: Blau
- Typ: Gezackte Schneidemesser und Brotmesser
- Farbe: Blau
- Geeignet für: Fisch
- Herkunftsland: China
- Robuste und langlebige Klinge aus Edelstahl
- Weicher Nylongriff für komfortable Nutzung
- Grifflänge: 140mm
- Leicht zu schärfen und zu reinigen
