Hygiplas Ausbeinmesser 15cm rot
Das Hygiplas Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist das perfekte Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomie-Profis, die effizient mit rohem Fleisch arbeiten möchten. Dieses hochwertige Messer ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was nicht nur eine hervorragende Schärfe gewährleistet, sondern auch eine beeindruckende Rockwell-Härte von 52-57° bietet. Diese Eigenschaften machen das Hygiplas Ausbeinmesser zu einem langlebigen und verformungsresistenten Werkzeug in der modernen Küche.
Ein ergonomisch gestalteter Griff aus strapazierfähigem Nylon sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, selbst unter nassen Bedingungen. Die auffällige rote Farbe des Messers dient als praktische Farbcode-Kennzeichnung, die es ermöglicht, das Messer sofort für die Verarbeitung von rohem Fleisch zu identifizieren. Dieses Merkmal trägt dazu bei, Kreuzkontaminationen in der Küche zu vermeiden und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Die einfache Wartung des Hygiplas Ausbeinmessers ist ein weiterer Pluspunkt. Es ist spülmaschinengeeignet, sodass die Reinigung nach dem Gebrauch mühelos und zeitsparend erfolgt. Egal ob im anspruchsvollen Restaurant oder im kleinen Bistro, dieses Ausbeinmesser wird schnell zu einem unverzichtbaren Werkzeug, das die Effizienz steigert und gleichzeitig die erforderlichen Hygieneanforderungen erfüllt.
Nutzen Sie die herausragenden Eigenschaften dieses Ausbeinmessers:
- Material: Hochwertiger Edelstahl für maximale Schärfe und Langlebigkeit
- Optimaler Griff: Bequemer Nylon-Griff für sicheren Halt bei nassen Bedingungen
- Praktische Farbkennung: Rote Farbe signalisiert die Eignung für rohes Fleisch
- Spülmaschinengeeignet: Einfache Reinigung für mehr Zeit in der Küche
- Rockwell Härte-Bewertung: 52-57° für zusätzliche Robustheit und Langlebigkeit
- Leicht und handlich: Gewicht von nur 110 g für müheloses Arbeiten
