De Buyer Kobra Mandoline

Die De Buyer Kobra Mandoline ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für die professionelle Gastronomie. Mit ihrer V-förmigen, mikrogezahnten Edelstahlklinge schneidet diese Mandoline mühelos verschiedene Obst- und Gemüsesorten. Sie eignet sich ideal für Fachkräfte, die Wert auf Präzision und Effizienz beim Schneiden legen.

Ein ergonomischer, rutschfester Griff umschließt sicher die Hand, wodurch ein stabiler Halt während des Schneidens gewährleistet ist. Die Klinge ermöglicht gleichmäßige Schnitte in einer maximalen Dicke von 5 mm, perfekt für verschiedene Anwendungen. Egal ob es sich um weiche Tomaten oder harte Karotten handelt, die Kobra Mandoline meistert alle Herausforderungen mit Leichtigkeit.

Die Standsicherheit wird durch die rutschfesten Füße gewährleistet, die ein Verrutschen während des Einsatzes verhindern. Zudem sorgt der praktische Schutzschieber dafür, dass Finger und Klinge niemals in Kontakt kommen, wodurch maximaler Schutz während des Betriebs gegeben ist. Mit dem innovativen Click-Express-System können die Schnittdicken schnell und einfach eingestellt werden, was den Arbeitsablauf in der Küche erheblich verbessert.

Zusammengefasst vereint die De Buyer Kobra Mandoline Funktionalität und Sicherheit auf höchstem Niveau. Sie ist nicht nur ein praktisches, sondern auch ein sicheres Küchenwerkzeug, das für jeden professionellen Koch ein Muss ist.

• Marke: De Buyer
• Abmessungen: 8,5(H) x 12,2(B) x 36,5(L)cm
• Material: Edelstahl, Gummi & Kunststoff
• Gewicht: 660g
• Typ: Mandolinen & Gemüseschneider
• Farbe: Schwarz
• Herkunftsland: Frankreich
• Besonderheiten: Mikrogezahnte Klinge, erweiterbare Schnittdickenanpassung