XpressChef Xpress IQ Hochgeschwindigkeits-Ofen MRX Dreiphasig - 3PH

Der XpressChef Xpress IQ Hochgeschwindigkeits-Ofen MRX von Menumaster ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf schnelles und effizientes Kochen legen. Dieses kompakte Gerät vereint die modernsten Kochtechnologien in einem leistungsstarken, platzsparenden Design. Mit der Fähigkeit, Gerichte bis zu fünfzehnmal schneller als herkömmliche Öfen zu garen, ist dieser Hochgeschwindigkeitsofen ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche.

Der XpressChef MRX bietet eine außergewöhnliche Flexibilität. Mit 11 unterschiedlichen Leistungsstufen und der Möglichkeit, bis zu 360 Menüpunkte über USB, Wi-Fi oder Ethernet zu programmieren, ermöglicht er eine individuelle Anpassung der Kochprozesse. Dank des benutzerfreundlichen, intuitiven digitalen Touchscreen-Bedienfelds können Kochkräfte ihre Rezepte schnell und einfach abrufen und anpassen.

Ein besonderes Merkmal des XpressChef Ofens ist die ventilationsfreie Technologie. Diese sorgt dafür, dass kein Abzug über Kopf erforderlich ist, was die Installation vereinfacht und den Küchenraum entlastet. Der 17,2-Liter Garraum bietet genügend Platz für die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen, während die leicht zu reinigende Konstruktion mit drei herausnehmbaren Filtern für optimalen Hygiene- und Wartungsstandards sorgt.

Die robusten Materialien, darunter hochwertiger Edelstahl, gewährleisten Langlebigkeit und einfache Pflege. Dieser Ofen ist stapelbar, was bedeutet, dass Sie die Kochkapazität verdoppeln können, ohne zusätzlichen Platz einzunehmen. Hocheffizientes schnelles Kombigaren reduziert sowohl Warteschlangen als auch Betriebskosten erheblich und steigert die Effizienz in der Küche.

• Marke: Menumaster
• Abmessungen: 57,7(H) x 35,6(B) x 67,3(T) cm
• Innenmaße: 17,8(H) x 31,2(B) x 31,2(T) cm
• Material: Edelstahl
• Temperaturbereich: 95°C bis 270°C
• Spannung: 400V
• Gewicht: 60 kg
• Brennstoffart: Dreiphasig
• Typ: Kombi-Mikrowellen
• Leistungsabgabe (W): 5370 W
• Kabellänge: 2,4 m