Wusthof Classic Filetiermesser 15.2cm
Das Wüsthof Classic Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 15,2 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Gastronomiebetriebe. Dieses exquisite Messer vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technik und stellt die hohe Qualität der Marke Wüsthof unter Beweis. Die Klinge ist aus hochwertigem X50 Cr MoV 15 Hartstahl gefertigt, um eine außergewöhnliche Schneidleistung und Langlebigkeit zu garantieren.
Die flexibel gestaltete Klinge ermöglicht präzises Filetieren von Fisch, Fleisch und anderen zarten Lebensmitteln. Dank des dreifach vernieteten Griffs aus robustem Polypropylen liegt das Messer bequem in der Hand und bietet eine hervorragende Kontrolle. Der durchgehende Erl sorgt für zusätzliche Stabilität und ausgewogenes Schneiden.
Wüsthof verwendet bei der Herstellung einen 54-stufigen Prozess, der die Kombination aus lasergesteuerten Maschinen und traditioneller Handwerkskunst beinhaltet. Jedes Messer wird von Experten von Hand geschliffen und getestet, um höchste Qualitätsstandards zu erfüllen. Dies garantiert nicht nur eine scharfe Klinge, sondern auch eine ausgewogene und sichere Handhabung.
Der Bolster des Messers trägt zur Sicherheit bei und erleichtert müheloses Schneiden. Das Wüsthof Classic Filetiermesser ist ideal geeignet für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und ermöglicht eine effiziente Zubereitung von Speisen. Um die Lebensdauer des Messers zu verlängern, sollte es nur von Hand gespült werden.
- Marke: Wüsthof
- Abmessungen: 26,9 cm (L)
- Material: Hartstahl
- Gewicht: 74 g
- Messerfarbe: Schwarz
- Messerherkunft: Europa
- Typ: Filiermesser
- Geeignet für: Obst, Gemüse und gekochtes Fleisch
- Herkunftsland: Deutschland
