Vogue Santokumesser mit weichem Griff 18cm
Das Vogue Santokumesser mit einem weichen Griff ist das ideale Kochwerkzeug für jeden gastronomischen Betrieb. Mit einer Klingenlänge von 18 cm bietet dieses Messer die perfekte Balance zwischen Größe und Handhabung, um sowohl schnelles Schneiden als auch präzises Arbeiten zu ermöglichen. Der ergonomische Griff macht das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse nicht nur einfach, sondern auch äußerst komfortabel, selbst bei längeren Verwendung.
Die Klinge besteht aus hochwertigem, kohlenstoffreichem Edelstahl, der speziell dafür entwickelt wurde, eine herausragende Schneidequalität zu gewährleisten. Dank der hohen Rockwell-Härte von 52-57° bleibt das Messer über lange Zeit scharf und widerstandsfähig gegen Abnutzung. Die breite Klinge ermöglicht nicht nur ein einfaches Hacken, sondern auch ein müheloses Schaufeln der geschnittenen Zutaten.
Ein weiteres herausragendes Merkmal dieses Santokumessers ist der solide Messerkropf, der für eine perfekte Balance sorgt. Dies minimiert die Ermüdung der Hand und macht das Arbeiten in der Küche effizienter. Egal, ob Sie in einem Restaurant oder zu Hause kochen, dieses Messer wird Ihre Vorbereitungszeit erheblich verkürzen und zu einer stabilen Küchenausstattung beitragen.
Die einfache Reinigung des Messers ist ein zusätzlicher Vorteil. Es wird empfohlen, das Santokumesser von Hand zu waschen, um die Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten. Dieses Produkt richtet sich an die Gastronomie und bringt sowohl Stil als auch Funktion in jede Küche.
- Dimensions: 30 (L) cm
- Material: Kohlenstoff-Edelstahl
- Rockwell Härte-Bewertung: 52-57°
- Gewicht: 160 g
- Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl für eine lange Lebensdauer
- Gut balanciertes Messer für einfaches Schneiden
- Weicher und ergonomischer Griff für zusätzlichen Komfort
- Handwäsche empfohlen zur Schonung der Klinge
