Vogue Santokumesser mit weichem Griff 18cm
Das Vogue Santokumesser mit einem weichen Griff ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden anspruchsvollen Gastronomiebetrieb. Mit einer Klingenlänge von 18 cm vereint dieses Messer perfekte Handhabung und Präzision, was es ideal für das schnelle Schneiden und die sorgfältige Zubereitung verschiedenster Zutaten macht. Der ergonomische Griff ist nicht nur komfortabel, sondern sorgt auch dafür, dass Sie längere Zeit ohne Ermüdung arbeiten können. Dieses Santokumesser ist speziell dafür konzipiert, den Bedürfnissen von Profiköchen gerecht zu werden.
Die Klinge ist aus hochwertigem, kohlenstoffreichem Edelstahl gefertigt, der für seine exzellente Schneidqualität bekannt ist. Mit einer Rockwell-Härte von 52-57° bleibt das Messer besonders lang scharf und verhindert vorzeitigen Verschleiß. Die breite Klinge ermöglicht nicht nur präzises Hacken, sondern erleichtert auch das Aufnehmen und Übertragen der geschnittenen Zutaten. Dies erhöht die Effizienz bei der Zubereitung erheblich.
Ein herausragendes Merkmal dieses Santokumessers ist der robuste Messerkropf, der für eine perfekte Balance sorgt. Diese Designmerkmale tragen dazu bei, die Handhabung komfortabler zu gestalten und die Ermüdung zu minimieren. Egal, ob in einem Restaurant oder in einer professionellen Küche, das Vogue Santokumesser wird Ihr Kochtraining optimieren und Ihre Vorbereitungszeit effektiv verkürzen.
Die einfache Reinigung des Messers trägt zur Langlebigkeit der Klinge bei. Es wird empfohlen, das Santokumesser von Hand zu waschen, um seine Qualität zu bewahren. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl für die Gastronomie und kombiniert Stil mit Funktionalität in jeder Küche.
- Dimensions: 30 cm (L)
- Material: Kohlenstoff-Edelstahl
- Rockwell Härte-Bewertung: 52-57°
- Gewicht: 160 g
- Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl für eine lange Lebensdauer
- Gut balanciertes Messer für einfaches Schneiden
- Weicher und ergonomischer Griff für zusätzlichen Komfort
- Handwäsche empfohlen zur Schonung der Klinge
