Matfer Bourgeat Kegelsieb 200mm
Das Matfer Bourgeat Kegelsieb mit einem Durchmesser von 200 mm ist die ideale Lösung für professionelle Küchen. Hergestellt aus hochwertigen Materialien, ist dieses Sieb speziell darauf ausgelegt, den Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden. Der robuste Griff besteht aus einem einteiligen Exoglass-Material, das für seine Langlebigkeit und Wärmebeständigkeit bekannt ist. Das Sieb selbst ist aus strapazierfähigem Stahl gefertigt, welcher die Verarbeitung von Lebensmitteln effizient und mühelos gestaltet.
Das Kegelsieb zeichnet sich durch zwei Stützhaken aus, die dafür sorgen, dass das Sieb sicher am Rand von Töpfen oder Pfannen positioniert werden kann. Dies erhöht den Komfort und die Sicherheit während des Kochvorgangs. Die schützenden Querdrähte unterstützen zusätzlich beim Entfernen von Feststoffen aus Flüssigkeiten, wodurch eine feine, glatte Textur erreicht wird. Dieses Produkt ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche.
Die Temperaturbeständigkeit des Exoglass-Griffs reicht von -10°C bis +110°C, was ihn vielseitig einsetzbar macht. Dank seiner extrem robusten und langlebigen Einteilkonstruktion ist das Matfer Bourgeat Kegelsieb besonders für intensiven Einsatz geeignet. Es empfiehlt sich, das Sieb gemeinsam mit dem Typ HY140 zu verwenden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
- Marke: Matfer Bourgeat
- Material: Exoglass und Stahl
- Gewicht: 450g
- Typ: Spitzsiebe
- Farbe: Schwarz
- Herkunftsland: Frankreich
- Stahlgeflecht für müheloses Sieben von Lebensmitteln
- Zwei Stützhaken für sicheren Halt
- Schützende Querdrähte zur Unterstützung
