Gastro M Elektroherd mit keramischer Kochplatte und Ofen GM70/80CFVE

Der Gastro M Elektroherd mit keramischer Kochplatte und Ofen GM70/80CFVE stellt eine exzellente Wahl für professionelle Küchen dar. Mit seinen robusten Eigenschaften und der hohen Leistung erfüllt er alle Anforderungen intensiven Gastronomiebetriebs. Die großzügigen Abmessungen von 85(H) x 80(B) x 70(T) cm garantieren ausreichend Platz für eine Vielzahl von Kochanwendungen, während das elegante Edelstahlgehäuse nicht nur Langlebigkeit verspricht, sondern auch die Reinigung erleichtert.

Die integrierte keramische Kochplatte ist mit vier Kochzonen ausgestattet, von denen zwei eine Leistungsstärke von 2,5 kW bieten und die anderen zwei mit 2,1 kW. Dies ermöglicht eine ideale Hitzeverteilung für verschiedene Kochtechniken, sei es Sieden, Braten oder Kochen. Der elektrische 2/1 GN Backofen mit einer Kraft von 6 kW bietet nicht nur einen leistungsstarken Thermostat für exakte Temperaturkontrolle, sondern auch eine Kontrolllampe, die die Überwachung des Garvorgangs vereinfacht.

Die Innenmaße des Ofens von 53x34x32,5 cm bieten den notwendigen Raum für eine Vielzahl von Gerichten, was diesen Elektroherd zu einem vielseitigen Werkzeug in der Gastronomie macht. Seine Gesamtleistung von 16 kW und der Anschluss von 400V sind optimale Voraussetzungen für geschäftige Küchenumgebungen.

• Abmessungen: 85(H) x 80(B) x 70(T) cm
• Innenabmessungen: 28,9(H) x 57,6(B) x 66,2(T) cm
• Material: Edelstahl
• Energieart: 16 kW
• Spannung: 380-415V
• Gewicht: 141 kg
• Kochzonen: 2 x 2,5 kW, 2 x 2,1 kW
• Backofen: 6 kW

Erleben Sie die Leistung und Vielseitigkeit des Gastro M Elektroherds GM70/80CFVE, der speziell für die Ansprüche professioneller Küchen entwickelt wurde.