De Buyer Mineral B Bratpfanne 28cm

Entdecken Sie die erstklassige De Buyer Mineral B Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm, die speziell für professionelle Gastronomie konzipiert ist. Diese Pfanne wird aus robustem Eisen hergestellt und bietet eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Leistung in der Küche. Mit einer Dicke von 2 mm garantiert sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich somit perfekt für das Braten von Fleisch, Gemüse und viele weitere Gerichte.

Die De Buyer Mineral B Bratpfanne bietet nicht nur eine hohe Qualität, sondern auch eine Vielzahl von Vorteilen. Sie muss vor der ersten Verwendung eingebrannt werden, um die gewünschte Antihaft-Oberfläche zu erzeugen. Diese Behandlung verleiht der Pfanne nicht nur Antihaft-Eigenschaften, sondern schützt auch das Material vor Oxidation, was ihre Lebensdauer erheblich verlängert.

Die schwere, mit einer thermischen Behandlung geblähte Oberfläche sorgt für hervorragende Kochergebnisse und ermöglicht eine schnelle Erhitzung. Sie ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für alle Kochflächen, einschließlich Induktion. Der genietete lange Eisengriff erleichtert das Handling und sorgt für einen sicheren Halt beim Anheben und Tragen der Pfanne.

Bitte beachten Sie, dass diese Bratpfanne nicht für die Spülmaschine geeignet ist. Für die Reinigung wird empfohlen, sie von Hand zu waschen, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Die De Buyer Mineral B Bratpfanne ist eine sinnvolle Investition für professionelle Köche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.

• Erhitzt sich schnell und verteilt die Hitze gleichmäßig.
• Extra starkes Eisen für lang anhaltende Zuverlässigkeit und Leistung.