Auflaufformen

Auflaufformen eignen sich für geschichtete, gratinierte oder gebackene Speisen im gastronomischen Alltag. Sie ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung, erleichtern das saubere Befüllen und sorgen dafür, dass Gerichte strukturiert zubereitet werden können.

In der Gastronomie unterstützen Auflaufformen die Vorbereitung größerer Portionen, die Präsentation im Buffet oder den Service am Tisch. Diese Gefäße helfen, Arbeitsabläufe ruhig zu gestalten und verschiedene Produktionsschritte zuverlässig miteinander zu verbinden.