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Vogue Soft Grip Gezahntes Schneidemesser 30cm

Klingenlänge: 30cm. Gewicht: 180 g.
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Produktnummer:
JB995

Das Vogue Soft Grip gezahnte Schneidemesser mit einer Klingenlänge von 30,5 cm ist die zuverlässige Wahl für professionelle Küchen in Gastronomie, Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben. Die lange Brotmesserklinge eignet sich ideal zum Schneiden großer Backwaren, Torten, Baguettes und anderer Lebensmittel mit fester Kruste und weichem Inneren.

Die präzise gezahnte Schneide gleitet sicher durch knusprige Krusten, ohne empfindliche Innenbereiche zu zerdrücken. Dadurch entstehen saubere, gleichmäßige Scheiben mit wenig Krümeln. Auch bei der täglichen Vorbereitung von Frühstücksbuffets, Sandwiches und Desserts unterstützt das Schneidemesser schnelle und effiziente Arbeitsabläufe.

  • Gezahnte Klinge für saubere Schnitte durch Brot, Gebäck und Lebensmittel mit unterschiedlichen Konsistenzen
  • Ergonomischer Soft-Grip-Griff für komfortables Arbeiten und weniger Handermüdung bei längerer Nutzung
  • Robuste Verarbeitung für den anspruchsvollen, professionellen Küchenalltag
  • Nahtloser Übergang zwischen Griff und Klinge unterstützt eine hygienische und leicht zu reinigende Handhabung

Die ausgewogene Konstruktion verbindet Stabilität mit einer agilen Führung. Die 2,5 mm starke Klinge bietet die nötige Robustheit für den regelmäßigen Einsatz und liegt dennoch angenehm in der Hand. Der Soft-Grip-Griff verbessert die Kontrolle beim Schneiden und sorgt für einen sicheren Halt. Das Messer lässt sich nach dem Einsatz einfach reinigen und ist beständig gegen Verfärbungen und Korrosion. Damit eignet es sich besonders für Großküchen, Hotelküchen, Bäckereien, Cafés und Restaurants, in denen zuverlässige Küchenmesser täglich benötigt werden.

Die Klinge erreicht eine Rockwell-Härte von 52° und bietet dadurch eine gute Kombination aus Schneidhaltigkeit und Haltbarkeit. Das pflegeleichte Design unterstützt hohe Hygienestandards und erleichtert die Reinigung zwischen verschiedenen Arbeitsschritten. Mit seiner langen, gezahnten Schneide ist dieses Vogue Brotmesser eine praktische Ergänzung für jede professionelle Küchenausstattung.

Weitere Informationen:

  • Klingenlänge: 30,5 cm – ideal zum mühelosen Schneiden großer Stücke
  • Rockwell-Härte: 52° für gute Schneidhaltigkeit und langlebige Leistung
  • Gezahnte Schneide für präzise Schnitte durch Krusten und weiche Innenbereiche
  • Ergonomischer Soft-Grip-Griff zur Reduzierung von Handermüdung
  • Klingenstärke: 2,5 mm für ein robustes und dennoch agiles Schneideerlebnis
  • Hochstrapazierfähige Ausführung für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen
  • Nahtloser Übergang vom Griff zur Klinge minimiert Lebensmittelansammlungen
  • Leicht zu reinigen sowie beständig gegen Verfärbungen und Korrosion