Victorinox Fibrox Steakmesser 25,5cm

Das Victorinox Fibrox Steakmesser mit einer Klingenlänge von 25,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Dieses hochwertige Messer, hergestellt von der renommierten Schweizer Marke Victorinox, zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Schärfe und präzise Schneidetechnologie aus. Mit über 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Profimessern bietet Victorinox ein Steakmesser, das nicht nur für perfekte Schnitte sorgt, sondern auch die Anforderungen von professionellen Köchen erfüllt.

Die Klinge aus eisgehärtetem, hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl gewährleistet eine langfristige Schärfe und erleichtert das mühelose Schneiden von Fleisch. Der ergonomische und rutschfeste Fibrox-Griff bietet dem Benutzer vollständige Kontrolle und Komfort, auch während langer Arbeitseinsätze. Dies ist ein entscheidender Vorteil in einer geschäftigen Restaurantküche. Zudem verringert die verlängerte Sicherheitsnase am Griff das Risiko von Ausrutschern und Verletzungen.

Dank der einfachen Reinigung dieses Messers, das spülmaschinenfest ist, sparen Gastronomiebetriebe wertvolle Zeit und Aufwand. Die glatte Schneide ist speziell für den Einsatz in der Fleischindustrie konzipiert und ermöglicht optimale Ergebnisse bei der Zubereitung von Gerichten. Das gut ausbalancierte Design des Messers maximiert die Kraftübertragung bei minimalem Aufwand, was für Köche in der Gastronomie von großem Nutzen ist.

Die wichtigsten Produktspezifikationen im Überblick:

• Marke: Victorinox
• Abmessungen: 25,5 cm (L)
• Material: Eisgehärteter Edelstahl
• Gewicht: 220 g
• Messerfarbe: Schwarz
• Geeignet für: Obst, Gemüse, gekochtes Fleisch
• Verarbeitung: Hochwertige, rostfreie Stahlklinge
• Herkunftsland: Europa
• Typ: Fleischermesser