Victorinox Fibrox Kochmesser 215mm

Das Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 215 mm ist die perfekte Wahl für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Hergestellt von der renommierten Schweizer Marke Victorinox, die auf über 130 Jahre Erfahrung zurückblicken kann, bietet dieses Messer erstklassige Schneidergebnisse bei allen kulinarischen Anwendungen. Es ist ideal zum Schneiden, Schälen und Hacken von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.

Die Klinge des Kochmessers besteht aus eisgehärtetem Kohlenstoff-Edelstahl, der für seine herausragende Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Diese spezielle Verarbeitung sorgt dafür, dass die Klinge länger scharf bleibt und somit die Effizienz in der professionellen Küche steigert. Der geschmacklich unauffällige, schwarze Fibrox-Griff ist ergonomisch gestaltet und bietet auch bei längeren Einsätzen einen sicheren und bequemen Halt. Daher ist das Victorinox Kochmesser besonders geeignet für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie.

Zusätzlich ist das Messer spülmaschinenfest, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. Seine einfache Handhabung und das geringe Gewicht von nur 140g machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Profi-Koch.

• Marke: Victorinox
• Abmessungen: 21.5 cm (Länge)
• Material: Eisgehärteter Edelstahl
• Gewicht: 140 g
• Farbe: Schwarz
• Typ: Kochmesser
• Geeignet für: Obst, Gemüse und gekochtes Fleisch
• Herkunftsland: Europa
• Eisgehärtete Klinge, bleibt länger scharf
• Lässt sich an magnetischen Messerleisten aufbewahren
• Leicht zu reinigen – spülmaschinenfest