Hygiplas Slicer Wellenschliff Lila 24.8cm

Das Hygiplas Kochmesser in Lila ist eine unverzichtbare Klingenausführung für die professionelle Gastronomie. Mit einer Länge von 24,8 cm schneidet diese Slicer präzise Obst und Gemüse und sorgt für exzellente Vorbereitungen in der Küche. Die gezackte Edelstahlklinge mit einer Rockwell-Härte von 52-57° gewährleistet herausragende Schneidleistung und Langlebigkeit. Das Messer wurde speziell für den Umgang mit allergenen Lebensmitteln konzipiert und ist Teil der Hygiplas Farbcodierung, die das Risiko von Kreuzkontamination reduziert.

Der weiche Nylongriff des Messers bietet hohen Komfort und einen erstklassigen Halt, was die Benutzerfreundlichkeit in einer geschäftigen Küche erheblich steigert. Mit einem Gewicht von nur 100g ist das Messer leicht zu handhaben, wodurch die Effizienz bei der Zubereitung von Speisen verbessert wird. Sein pflegeleichtes Design erlaubt eine einfache Reinigung in der Spülmaschine, was für professionelle Küchen von zentraler Bedeutung ist.

Bei der Auswahl von Schneidwerkzeugen spielt die Qualität eine entscheidende Rolle und das Hygiplas Kochmesser liefert diese in vollem Umfang. Egal, ob für die tägliche Nutzung oder spezifische Zubereitungen, dieses Slicing-Messer überzeugt durch seine Funktionalität und Langlebigkeit.

• Marke: Hygiplas
• Abmessungen: 38,8 cm (L)
• Material: Edelstahl
• Gewicht: 100 g
• Typ: Gezackte Schneidemesser/Brotmesser
• Farbe: Lila
• Geeignet für: Allergene Lebensmittel
• Pflegeleichtes Design - spülmaschinenfest
• Rockwell-Härtegrad: 52-57° für hervorragende Schneidkraft