Tsuki Serie 7 Hackmesser 19cm
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Mit diesem Hackmesser von Vogue Tsuki können Sie mühelos Fleischstücke zerteilen. Das Messer wird fachmännisch aus einem Kern aus rostfreiem japanischem VG-10-Stahl gefertigt, der auf 60° Rockwell gehärtet ist, was ihn extrem haltbar macht. Mit diesem ausgewogenen und geschliffenen Vogue Tsuki-Messer erhalten Sie ein professionelles Werkzeug, das Sie mit Stolz verwenden können und das sich für Köche aller Niveaus eignet. Der Griff aus Micarta-Harz liegt angenehm in der Hand und macht auch bei längerem Gebrauch Freude. Drei Bolzen halten den Griff in Position und sorgen für ein ausgewogenes Gleichgewicht beim präzisen Schneiden. Dieses von den Craft Guilds of Chefs empfohlene Hackbeil ist die perfekte Ergänzung für Ihre Messersammlung.
Artikeleigenschaften
- Dimensions 8(H) x 19(L)cm
- Material VG-10-Edelstahl und Damaszenerstahl
- Rockwell Härte-Bewertung 60°
- Gewicht 350g
- Erstaunlich scharfes Messer mit vielen Edelstahlschichten
- Klinge beschichtet mit Damaszenerstahl für länger anhaltende Schärfe und attraktive Oberfläche
- Kern des Messers bis zu Rockwell-Stufe 60 gehärtet
- Ergonomischer Griff aus Micartaharz
- Manuelles Abwaschen empfohlen
| Produktmerkmale | |
| Material: | Edelstahl mit Kunstharzgriff |
|---|---|
| Abmessungen | |
| Klingenlänge: | 19 cm |
| Sonstige Angaben | |
| ID: | DA439 |