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Dieses klassische Hackmesser hat einen japanischen VG-10 Stahlkern, der einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60° besitzt. So bietet das Messer eine langanhaltende Schnittleistung. Der ergonomische Micarta-Griff sorgt für einen ausgezeichneten Halt. Vogue Tsuki-Messer werden von professionellen Köchen empfohlen und garantieren höchste, langanhaltende Qualität. Der ergonomische Griff aus Micarta-Kunstharz bietet einen ausgezeichneten Grip und ein angenehmes Gefühl in der Hand, so dass das Messer auch bei längeren Zubereitungsarbeiten verwendet werden kann. Vogue Tsuki Messer wurden von der Craft Guild of Chefs empfohlen und garantieren erstklassige und langlebige Qualität - professionelle Ergebnisse mit jedem Schnitt.
Artikeleigenschaften
- Dimensions 30,3(L)cm
- Material Edelstahl
- Rockwell Härte-Bewertung 60°
- Gewicht 230g
- Auffallend scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
- Klinge plattiert in Damaszenerstahl für eine langlebige Schneidkante und eine attraktive Verarbeitung
- Der Stahl in der Klinge hat einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60°
- Attraktiver und bequemer Micarta-Griff
- Handwäsche empfohlen
Produktmerkmale | |
Material: | Edelstahl mit Kunstharzgriff |
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Abmessungen | |
Klingenlänge: | 17 cm |
Sonstige Angaben | |
ID: | CF840 |