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Gaskocher für die Gastronomie

Niedrige Tischgeräte für den flexiblen Einsatz

Viele Köche schwören auf Gas, denn schon allein die Möglichkeit, die Hitze ohne Verzögerung erhöhen oder reduzieren zu können, ist ein entscheidender Vorteil gegenüber einem Elektroherd. In unserem Webshop für die Gastronomie finden Sie deshalb neben den Gasherden auch Gaskocher in einer großen Auswahl. Diese Tischgeräte sind in vielen Varianten und in 2-, 4- oder 6-flammigen Ausführungen verfügbar.

Gaskocher für Gastronomie und Gewerbe kaufen
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Gaskocher – der Favorit in der Gastro

Gaskocher in Form von Tischgeräten machen es leicht, Küchen in der Gastronomie veränderten Bedürfnissen anzupassen. Sie lassen sich auf einem Untergestell oder einer Arbeitsfläche platzieren und können ohne großen Aufwand an einer anderen Stelle positioniert werden, sofern ein Gasanschluss vorhanden ist. Auch eine Ergänzung durch einen zweiten oder dritten Gaskocher mit zwei, vier oder sechs weiteren Kochstellen ist möglich. Macht der Erfolg des Unternehmens die Einstellung von weiteren Köchinnen und Köchen erforderlich, lassen sich daher leicht zusätzliche Arbeitsplätze schaffen.

Für optimale Ergebnisse: die perfekt einstellbare Gasflamme

Die Zubereitung von Speisen mithilfe von Gas ist noch immer die bevorzugte Technik in der Gastronomie, denn eine Gasflamme lässt sich ohne jede Verzögerung verkleinern oder vergrößern. Dadurch wird zu jedem Zeitpunkt mit der gewünschten Hitze gekocht, gebraten, geschmort oder auf andere Weise gegart. Ein Gaskocher bietet daher optimale Voraussetzungen für perfekte Ergebnisse. Die leichte Einstellbarkeit der Flamme führt außerdem zu einem geringeren Energieverbrauch als bei einem Herd mit elektrischen Kochplatten. Bei ihm verbleibt stets Restwärme, die im oft hektischen Alltag in der Gastro häufig nicht genutzt werden kann.

Ein renommierter Hersteller von Gaskochern: die Firma Stalgast

In unserem Onlineshop können Sie viele hochwertige Geräte speziell für die Gastronomie kaufen. Im Bereich der Gaskocher führen wir vor allem die sehr guten Produkte des Herstellers Stalgast, der schon seit langer Zeit in dieser Branche tätig ist und laufend neue innovative Geräte auf den Markt bringt. Er produziert in einem eigenen Werk und kann daher auf jeden einzelnen Arbeitsschritt Einfluss nehmen. Zum Sortiment der Firma Stalgast gehören Kocher mit zwei, vier oder sechs Flammen, die meist bestimmten Serien angehören. Die Zuordnung zu einer Serie erleichtert die Kombination mit weiteren Geräten für die Gastro und lässt in der Großküche eine einheitliche Optik entstehen.

Stalgast Gaskocher – aus hochwertigen Materialien und mit vielen Extras

Seine Gaskocher stattet Stalgast mit vielen Extras aus. Sie besitzen meist eine Pilotflamme und Doppelkranzbrenner, ein lasergraviertes Bedienfeld und ergonomisch geformte Knebel, die sich gut handhaben lassen und dadurch für einen reibungslosen Ablauf sorgen. Das Gehäuse besteht in der Regel aus Edelstahl, das robust ist, sich leicht reinigen lässt und dadurch sämtliche Kriterien im Hinblick auf die Hygiene in der Gastro erfüllt. Allein die Topfhalterungen fertigt das Unternehmen oft aus Gusseisen. Dieses Material zeichnet sich durch eine noch höhere Stabilität aus und hält dadurch selbst den Belastungen durch extrem schwere Töpfe und Pfannen problemlos stand.

Im Hinblick auf die Leistung der einzelnen Brenner bietet Stalgast verschiedene Kombinationen. So produziert das Unternehmen zum Beispiel Gaskocher in 4 flammigen Ausführungen, bei denen zwei Brenner eine Leistung von 5 kW und zwei Brenner eine Leistung von 7 kW haben. Bei anderen Modellen beträgt die Leistung 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW und 1 x 7 kW oder 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW und 2 x 7 kW. Sie haben daher die Wahl zwischen vielen Varianten.

Geräte für die Gastronomie günstig online kaufen – bei Sandoro mit professioneller Beratung

Unsere Experten stehen Ihnen gern für eine kostenlose Beratung zur Verfügung. Wählen Sie deshalb gern unsere Festnetznummer und stellen Sie all Ihre Fragen. Wir bieten Ihnen außerdem eine Tiefpreisgarantie und bei Bedarf einen Expressversand. Sollten Sie möglichst schnell Ersatz für ein defektes Gerät benötigen, sind Sie bei Sandoro daher genau richtig.

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