Gastro M Konvektionsofen BEU1064 mit Luftbefeuchter

11,5kW/400V | Kapazität: 10 x Backbleche Bäckereinorm (60x40cm)

3.002,15 €*

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Produktnummer: SA07613
Der Gastro M Konvektionsofen BEU1064 mit Luftbefeuchter ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Gerät für die professionelle Küche. Mit seinen Abmessungen von 101(H) x 82,5(B) x 71(T)cm und einem Gewicht von 125kg bietet er ausreichend Platz und Leistung für eine Vielzahl von Backanforderungen. Der elektrische Konvektionsofen ist kompatibel mit Backblechen nach Bäckereinorm (60 x 40cm) und bietet Platz für bis zu zehn Roste, wobei bereits ein Rost im Lieferumfang enthalten ist. Der Ofen ermöglicht eine präzise Steuerung des Backprozesses für optimale Ergebnisse durch eine einstellbare Temperatur im Bereich von 50°C bis 280°C. Zusätzlich verfügt er über einen Luftbefeuchter, der Lebensmittel vor dem Austrocknen schützt und somit Abfälle reduziert. Die Handhabung ist einfach und intuitiv durch das benutzerfreundliche elektromechanische Bedienfeld. Die doppelt verglaste Tür bietet eine gute Isolierung und erleichtert die Überwachung des Backvorgangs. Der Gastro M Konvektionsofen BEU1064 ist eine zuverlässige Lösung für professionelle Küchen. Er vereint Leistung, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit durch seine robuste Edelstahlkonstruktion und hohe Leistungsfähigkeit.



Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluß.

Artikeleigenschaften:

  • Dimensions 101(H) x 82,5(B) x 71(T)cm
  • Material Edelstahl
  • Ausgabeleistung 11,5kW
  • Energieart 32A
  • Temperaturbereich 50°C bis 280°C
  • Spannung 380-415V
  • Gewicht 125kg
  • Sehr einfach zu bedienen
  • Benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld
  • Doppelt verglaste Tür
  • 3 Lüfter
  • Verstellbar zu GN1/1-Größe
  • Geeignet für 10 Roste, 1 Rost im Lieferumfang enthalten
  • 10 x 60x40cm / 4 x GN1/1
Produktmerkmale
Fassungsvermögen: 10 x 60x40cm-Pfanne
Sonstige Angaben
ID: GR206