Gastro M Kombi-Dampfgarer 6 x 1/1 GN

Kraftstromanschluss | 7,8kW/400V | Kapazität: 6 x 1/1 GN

4.080,15 €*

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Produktnummer: SA07399
Der Gastro-M-Combi-Dampfgarer 6 x 1/1 GN ist eine leistungsstarke und kompakte Lösung für Küchen. Das Gerät besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, was Langlebigkeit und Hygiene gewährleistet. Mit einem GN1/1-Modell in Längsrichtung bietet es eine optimale Raumnutzung. Die rechtsdrehende Doppelwand-Glastür ermöglicht einen klaren Blick auf die Garvorgänge. Das elektronische Bedienfeld erlaubt eine präzise Steuerung der Temperatur im breiten Bereich von 30-280°C für heiße Luft und Combi-Kochen sowie 30-110°C für Dampfgärung. Der Gastro-M-Combi-Dampfgarer wiegt 80 kg und hat Abmessungen von 76,9 cm Höhe, 51,7 cm Breite und 89 cm Tiefe. Er bietet ausreichend Platz für 6 GN1/1-Behälter in Längsrichtung. Die beiden automatischen Rücklaufventilatoren sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum. Das Gerät ist einfach zu reinigen, was die Wartung erleichtert. Entdecken Sie die Effizienz und Vielseitigkeit dieses hochwertigen Kombidämpfers für Ihre Küche.

Artikeleigenschaften:

  • Dimensions 76,9(H) x 51,7(B) x 89(T)cm
  • Material Edelstahl
  • Spannung 380-415V
  • Gewicht 80kg
  • Platz für 6 x GN1/1 (Längsrichtung)
  • Elektronisches Bedienfeld
  • Doppelwandige Glastür
  • 2 automatische Rücklaufventilatoren
  • Einfach zu reinigen
Produktmerkmale
Fassungsvermögen: 6 x 1/1 GN
Material: Edelstahl
Sonstige Angaben
ID: DS468