Geschirrspüler und Gläserspülmaschinen sind im Bar- und Café-Betrieb, wie in jeder Gastronomie essentiell. Aufgrund des geringeren Platzbedarfs sind besonders kleine Untertisch-Spülmaschinen geeignet, die sowohl an den Starkstrom sowie auch an eine herkömmliche Haussteckdose angeschlossen werden können.

Die Winterhalter UC-S Serie entspricht dem Bedürfnis nach einer platzsparenden Gastro-Spülmaschine, die gleichzeitig ein exzellentes Spülergebnis liefert. Mit einer Breite von nur 46cm finden die Maschinen der UC-S Serie bequem in fast jeder Küchenzeile Platz. Eine Nummer größer gibt es auch noch die Maschinen der UC-M Reihe, die mit 60cm Breite ungefähr die Größe einer durchschnittlichen Haushaltsspülmaschine aufweisen.

Im Café ist die Präsentation der angebotenen Waren und der Moment der Übergabe an den Kunden ein kritischer Moment, bei dem alles stimmen muss. Sind die Waren kalt statt warm, oder der Teig zu trocken, ist der Kunde unglücklich und wird eventuell nicht wiederkommen.

Warmhaltegeräte und Salamander sorgen dabei bspw. Für die punktgenaue Wiedererwärmung von Produkten, sodass sie perfekt ihren Geschmack entfalten können und den Kunden glücklich und zufrieden in die Welt entlassen. Salamander von Palux und Warmhaltegeräte anderer Hersteller für Buffets und dergleichen finden Sie in unserem Shop.